味噌汁の作り方
味噌汁の作り方
あくまでキャンプ用の手抜き味噌汁です。
１．野菜を切る
にんじんやたまねぎを切ります。
包丁とまな板はこちら
２．炒める
切った野菜を鍋に入れて炒めます。（油が必要）
３．とうふ、油揚げを切る
炒めている間に、豆腐や油揚げ、キャベツ、大根などを切ります。
４．煮る
鍋に水を入れ、豆腐や油揚げ、キャベツ、大根などを入れて煮込みます。
５．味噌
十分煮込んだら、だし入り味噌を入れます。
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味をみながら入れていってください。
自分の好みの味になったら完成！
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